Chinese Groene Thee

Per pagina
Volgorde

Toont alle 16 resultaten

Nieuw!

Tai Ping Hou Kui

per 100 gram De adembenemende, elegant lange smaragdgroene Tai Ping Hou Kui theebladeren worden met de hand geplukt, uitgespreid en liggen 4-6 uur te verwelken. Daarna worden 50-100 gram theeblaadjes tegelijk op hoge temperatuur gewokt totdat ...

Chinese Groene Thee

De groene thee die je in de winkel tegenkomt is vrijwel altijd van Chinese afkomst. Dat is ook niet gek. Van alle thee die in wereld gedronken wordt, komt ongeveer 83% uit China. Chinese thee wordt eerst geplukt en daarna in de pan, oven of in de zon gedroogd. Daarna worden de blaadjes in verschillende vormen gerold. Bijvoorbeeld in kogels (gunpowder thee) of spiraaltjes. Het Chinese drogingsproces zorgt ervoor dat de thee een goudgele kleur krijgt. De smaak van de thee wordt hierdoor zoetig en iets minder kruidig dan de Japanse thee.