Per pagina
Volgorde

Alle 3 resultaten

Earl Grey Theïne arm

per 100 gram In de scherpe Ceylon hoogland-thee kan de klassieke notie van bergamot zich volledig ontplooien. Met zorg ontdaan van theïne. Theïnegehalte: max. 0,1%. Ingrediënten: theïnearme zwarte thee, bergamotolie. Land van herkomst: Sri Lanka
6.95 Incl. BTW

Bij het decafeïneren van thee maken wordt gebruik gemaakt van de CO2-methode. Deze methode maakt gebruik van koolstofdioxide in hyperkritische toestand. Dat betekent dat het zich op de rand van vloeistof naar gastoestand bevindt. De CO2-methode heeft het grote voordeel dat er geen (giftige) oplosmiddelen aan te pas komen. Verder is deze procedure zeer milieuvriendelijk. De reststof cafeïne gaat naar de farmaceutische- en voedingsindustrie. Door het gebruik van deze methode is er weinig smaakverlies en er blijft geen CO2 achter.