Alle 12 resultaten
Nieuw!

Chai Biologisch

5.95 Incl. BTW Toevoegen

Green Chai

4.95 Incl. BTW Toevoegen
Nieuw!

Happy Chai

5.95 Incl. BTW Toevoegen

Herbal

3.95 Incl. BTW Toevoegen
Pieten Thee

Masala

3.95 Incl. BTW Toevoegen

Massai

3.95 Incl. BTW Toevoegen

Morning Biologisch

6.95 Incl. BTW Toevoegen
Oriëntaalse Nacht Nieuw!

Oriëntaalse Nacht

4.95 Incl. BTW Toevoegen

Pure

4.95 Incl. BTW Toevoegen
Nieuw!

Shakra Chai

3.95 Incl. BTW Toevoegen
Nieuw!

Sun Salute biologisch

4.95 Incl. BTW Toevoegen

Zwarte Thee Chai

3.95 Incl. BTW Toevoegen

Chai

De geschiedenis van Chai gaat terug tot 5000 jaar geleden en werd genuttigd als koude en als warme drank. Sommige verhalen vertellen dat het werd samengesteld door een prins aan de oude haven van India en Siam, die het recept beschermde als een van zijn schatten. De oorsprong kan onmiskenbaar teruggevonden worden in het natuurlijke genezingsproces van de Hindoe, genaamd “Ayurveda”, waarbij een combinatie van specerijen, kruiden en zoetmakers wordt gebruikt om lichamelijke ziekten te genezen. Eenvoudig gezegd is (masala) Chai een combinatie die wordt gemalen en gekookt, waarna thee aan het mengsel wordt toegevoegd om het te binden. Het mengsel wordt gefilterd en dan vermengd met melk en zoeter gemaakt met honing. Recepten kunnen verschillen maar er zijn een paar hoofdzaken: Traditionele Masala Chai is een mengsel van zoete en smakelijke specerijen, zoals kruidnagels, kaneel, steranijs, kardamom (een fundamenteel bestanddeel in bijna alle Masala Chai), peperkorrels, gember en soms venkel, dat gemalen en gekookt wordt in water. Zwarte thee wordt toegevoegd aan het kruidenmengsel dat naar smaak ingedikt wordt en gecombineerd met melksoort naar keuze en gezoet met honing. Een zoetstof is noodzakelijk in Masala Chai om de krachtige smaak van de specerijen te benadrukken. In India wordt Masala Chai thuis bereid maar is het ook verkrijgbaar op plaatsen waar mensen samenkomen zoals trams, bij bushaltes en op markten. Straatverkopers, ook wel “Wallahs” genaamd, roepen “Chai!” en serveren het in kopjes van klei, “chullarhs”, op een vuurtje. In India staat het drinken van een kopje Chai gelijk aan hoe velen in de Verenigde Staten genieten van een kop koffie om de dag te beginnen. Veel mensen in India drinken thee met een groep en helpt het om een gevoel van saamhorigheid te scheppen. Het is ook een welkomstdrank, dus een uitnodiging bij iemand thuis houdt in dat er een kop thee van de familie gedronken wordt.
De combinatie van kruiden, specerijen en thee heeft ook een aantal voordelen voor de gezondheid. Genietend van een verzachtende kop Chai helpt om te ontspannen en geeft verlichting bij stress. Daarbij komt dat Chai vooral bekend is om zijn vermogen om een maag die van streek is tot rust te laten komen en de spijsvertering te ondersteunen.
Chai in Nederland kan verschillende varianten hebben. De Zwarte theebasis kan worden vervangen door kruiden of Groene Thee, voor ieder wat wils. Van een originele Chai Tea Latte tot een bijzonder smakelijke Green Tea Chai Smoothie. U kunt het zo gek maken als u zelf wilt. Elke smaaksensatie heeft echter zijn eigen bereidingswijze.