Per pagina
Volgorde

Alle 14 resultaten

Cacao Nibs raw

per 200 gram Rauwe cacao nibs bevatten geen suiker en melk. Ze zijn afkomstig uit rauwe cacaobonen en hebben een knapperige textuur met een licht nootachtige smaak. Je kunt de rauwe cacao nibs zo eten of eventueel ...
3.95 Incl. BTW

Chiazaad

per 100 gram Chiazaad is rijk aan goede voedingsstoffen. Het bevat eiwitten, antioxidanten, calcium, kalium, ijzer, foliumzuur, omega-3-vetzuren en borium. Het zaad wordt dan ook vele gezondheidsvoordelen toegedicht. Het verlaagt de kans op botontkalking, is goed ...
2.49 Incl. BTW

Pompoenpitten

per 200 gram Pompoenpitten of Kalebaspitten zijn rijk aan vitaminen K, C, A, E, en B6, foliumzuur, choline en luteïne. Daarnaast bevatten ze riboflavine, thiamine en niacine. Ook aminozuren zijn rijk aanwezig in pompoenpitten: glutaminezuur, arginine, ...
4.95 Incl. BTW

Sesamzaad

per 100 gram Sesamzaad is rijk aan koper, magnesium en bevat lignans die behoren tot de phyto-estrogenen. De belangrijkste werkzame stoffen zijn sesamine, sesamoline, sesaminol en pinoresinol. Met name de bloeddrukverlagende werking van sesamine is veel ...
2.49 Incl. BTW

Zaad is de verzamelnaam van van dat gedeelte van de plant dat na het kiemen uit kan groeien tot een plant van dezelfde soort als het zaad. Bij pitten heeft men het specifiek over de zachte of stenige zaadkorrel van een vrucht, of het eetbare zaad van een noot. In de pit zit dus eigenlijk het zaad.
Bij steenvruchten wordt ook van een pit gesproken alhoewel dat botanisch gezien onjuist is. De stenige wand van een steenvrucht wordt ook gevormd door het endocarp. Enkele voorbeelden van steenvruchten zijn een kersenpit, pruimenpit of die van de bramen pitjes.
De functie van de pit of steen is het zorg dragen voor de verspreiding van de zaden. Vogels die de vruchten opeten, eten soms ook de pit op, die vervolgens in de ontlasting terechtkomt. Als de ontlasting in de grond komt, kan uit het zaad een nieuwe vruchtboom ontstaan. Wanneer vogels de pit niet mee opeten, valt deze op de grond, waar hij, als de omstandigheden daar geschikt voor zijn, eveneens tot een nieuwe plant kan uitgroeien.
Het komt weinig voor, dat uit de pitten, die met de rijpe vrucht waarin ze zitten van de boom afgevallen zijn, onder of vlak bij die boom tot nieuwe bomen uitgroeien. De omstandigheden zijn daar in die zin niet geschikt voor, dat op die plek al een boom staat.
Mensen eten vruchtpitten meestal niet op. Uitzonderingen op deze regel zijn echter zonnebloempitten, pijnboompitten en nog een aantal andere soorten pitten; zij hebben vrijwel alle als kenmerk, dat ze veel onverzadigd vet bevatten en dus veel energie leveren en voedzaam zijn.